A falta de unificação dificulta análise comparativa de desempenho e gera “confusão de informações”. O protocolo propõe às varejistas três níveis de exigência com relação aos seus fornecedores. Varejo terá protocolo unificado para identificar origem de carne da Amazônia
Protocolo lançado em Setembro de 2022 orienta Varejo na compra de carne. Objetivo é fortalecer agenda de eliminação do trabalho escravo e desmatamento. Confira entrevista com Lisandro Inakake, coordenador de cadeias agropecuárias no Imaflora.